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角切り和牛のグレープシードオイルフライ

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角切り肉のグレープシードオイル揚げ

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角切り和牛

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スパゲッティー 和牛カルボナーラ

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和牛、
カラメル色のかぼちゃ、
グリンピースを詰めた
クオッポローネ ディ グラニャーノ

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アマトリチャーナ風和牛

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和牛とパーネ カラザウのミルフィーユ

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和牛のソラマメクリームと
チーマ ディ ラパ添え

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和牛のたたきトリュフ風味

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アンズ茸入りのスペッツァティーノ、
パイ仕立て

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チェルビアの甘い塩のプレートに
盛り付けた角切り和牛

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ナッツとフリゼッラをまぶした和牛の串刺し

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和牛サーロインのグリル

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和牛タルタル

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