Thịt bò
Japanese Beef
Đặc trưng của thịt bò Wagyu
Sức hấp dẫn của Wagyu (Video, tài liệu giới thiệu)
Hướng dẫn cắt thịt bò (Sách điện tử)
Cách nuôi Wagyu (Video)
Về tính an toàn và chất lượng cao của thịt bò Wagyu (từ trang trại đến bàn ăn)
Hệ thống tra cứu mã số nhận diện miếng thịt bò
WAGYUNAVI
Công thức món ăn chính thống nhất dùng Wagyu (20)
Thực đơn thịt bò Wagyu Nhật Bản được tạo ra bởi các đầu bếp hàng đầu ở Pháp
Ý tưởng chế biến theo phong cách Ý sử dụng Wagyu
Công thức món ăn dùng Wagyu cho từng phần thịt (50)
Các đầu bếp hàng đầu của từng lĩnh vực món ăn nói về sức hấp dẫn của Wagyu
Công thức món ăn chính thống nhất dùng Wagyu (20)
(Chỉ có bản iếng Anh)
20 wagyu recipes
Beef characteristics vary significantly depending on the cuts.
Japanese Wagyu can be served in chunks as well as slices in various thickness and cooked many ways to prepare and savor its different taste.
In this site, we introduce 20 recipes that bring out the best qualities of various cuts so you can fully enjoy the delicious flavor of Japanese wagyu.