เนื้อวัว
Japanese Beef
ลักษณะพิเศษของเนื้อวากิว
เสน่ห์ของเนื้อวากิว(วิดีโอ/แผ่นพับ)
แนะนำการหั่นเนื้อ (หนังสืออิเล็กทรอนิกส์)
วิธีเลี้ยงวากิว(วิดีโอ)
เกี่ยวกับความปลอดภัยและคุณภาพสูงของเนื้อวากิว (ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร)
ค้นหาด้วยหมายเลขประจำตัว
ไอเดียสูตรอาหารอิตาเลียนที่ใช้เนื้อวากิว
(เฉพาะภาษาอังกฤษเท่านั้น)

Piadina with Sicilian fennel and mandarin salad, cut of Japanese Wagyu meat, pomegranate sauce and hazelnuts

Wagyu cubes fried in grape oil, asparagus salad, lemon flavoured scampi, burrata and balsamic vinegar reduction

Cube of Wagyu fried in grape oil, steamed langoustine, bisque, white cabbage and sautéed asparagus

Black truffle Wagyu Tataki with orange gel, nettles and mint, with anchovy sauce and cuttlefish ink coral crisp

Cubes of Wagyu served on a tile of sweet salt from Cervia, a plate of vegetables and black garlic

Wagyu skewers coated in a crust of dried fruit and friselle bread on a bed of cannellini bean cream with lime and crunchy vegetables