Rundvlees
Japanese Beef
Kenmerken van Wagyu (Rundvlees uit Japan)
De aantrekkingskracht van 'Wagyu’ (video, brochure)
Handleiding voor het snijden (e-book)
Hoe wordt een wagyu kalf geboren in Japan grootgebracht? (video)
Over de veiligheid en superieure kwaliteit van Wagyu (van boerderij naar bord)
Zoeksysteem van individuele identificatienummers
Wagyu gepresenteerd in de buitenlandse media
Planet Food
Planet Food op Travel Channel wordt u aangeboden door Pilot Productions in het Verenigd Koninkrijk. In de aflevering van Planet Food: Japan, reist Merrilees Parker naar Japan om te leren over de unieke eetcultuur. Merrilees verlaat de stad en bezoekt een boerderij die het duurste Japanse Wagyu-rundvlees ter wereld produceert. De koeien worden gevoederd met appels en dagelijks gemasseerd. Ze probeert ook Sukiyaki uit, dat bekend staat als een van de beste manieren om Wagyu-rundvlees te bereiden.
Ruptly TV
Het nieuws is gemaakt door Ruptly, een internationaal persbureau dat rechtstreekse en gearchiveerde visuele nieuwsinhoud levert aan alle media en dat gevestigd is in Berlijn, Duitsland. Het restaurant Goldhorn Beefclub, dat enkele van de duurste steaks in Duitsland serveert, onthulde enkele van zijn geheimen aan Ruptly in de winkel en restaurant in Berlijn.
France 3
Het nieuws werd gepresenteerd in Edition nationale op France 3 in Frankrijk. De Japanse regering gaf toestemming voor de export van deze speciale Japanse Wagyu naar Frankrijk. Naar verluidt zou het worden verkocht voor 230 euro per kilo. Japanse Wagyu is traditioneel rundvlees en heeft een eigenaardige smaak die ander rundvlees niet heeft.
Mustard TV
Introductie van Wagyu-rundvlees dat wordt geserveerd in een Japans restaurant in Norfolk, Shiki.