Japanische Eier “Tamago” Video
Tamago = JAPANISCHE EIER
In Japan bedeutet das Haltbarkeitsdatum bei Eiern, dass man die Eier in diesem Zeitraum auch roh essen kann – dies dürfte weltweit beispiellos sein.Um mehr Interesse für japanische Eier, ein wirklich hervorragendes Lebensmittel, zu wecken, mӧchten wir mit diesem Video zeigen, welchen strengen Vorschriften die Hühner- und Eierwirtschaft in Japan unterliegt und wie sehr auf Sicherheit bei Lebensmitteln Wert gelegt wird. Dieses Video berichtet darüber, welche Prozesse die Eier von der Produktion bis zur Verarbeitung unter strengster hygienischer Kontrolle durchlaufen. Außerdem werden auch Rezepte für Eierspeisen vorgestellt.
