Universal Japan Pork Mark
Le logo de cette marque est un symbole de la savoureuse viande de porc japonaise
Au Japon qui a la forme d’une belle aubergine en origami, les producteurs produisent une viande porcine sûre et de qualité supérieure en accordant une attention particulière à la croissance, à la gestion sanitaire ainsi qu’à la formule de la nourriture.Par ailleurs, ils cherchent à créer une viande porcine qui mette en valeur sa race ou ses particularités régionales.
Les caractéristiques de la « viande porcine de production japonaise » sont la qualité de sa chair fine ainsi que la douceur de sa chair grasse.
