Rindfleisch
Japanese Beef
Merkmale von Wagyu
Der besondere Reiz von „Wagyu“
Schneideanleitung (E-Book)
Zucht und Haltung von Wagyu-Rinder
Über die Sicherheit und hohe Qualität von Wagyu (von der Aufzucht bis zum Verzehr)
Suchsystem für individuelle Identifikationsnummern
Über Wagyu in ausländischen Medien
Planet Food
Planet Food von Travel Channel wird Ihnen von Pilot Productions in Großbritannien präsentiert. In der Folge von Planet Food: Japan reist Merrilees Parker nach Japan, um mehr über die einzigartige Esskultur des Landes erfahren. Der Stadt entfliehend besucht Merrilees eine Farm, die das teuerste japanische Wagyu-Rindfleisch der Welt herstellt. Die Rinder werden mit Äpfeln gefüttert und täglich massiert. Sie probiert auch Sukiyaki, das als eine der besten Möglichkeiten zum Kochen von Wagyu-Rindfleisch bekannt ist.
Ruptly TV
Die Nachrichten werden von Ruptly produziert, einer internationalen Nachrichtenagentur, die allen Medien visuelle Nachrichteninhalte in Echtzeit und im Archiv zur Verfügung stellt und ihren Sitz in Berlin hat. Das Restaurant Goldhorn Beefclub, das einige der teuersten Steaks Deutschlands serviert, erzählte Ruptly in seinem Geschäft und Restaurant in Berlin einige seiner Geheimnisse.
France 3
Die Nachrichten wurden in der Edition nationale auf France 3 in Frankreich ausgestrahlt. Die japanische Regierung genehmigte den Export dieses speziellen japanischen Wagyus nach Frankreich. Es wird berichtet, dass es für 230 Euro pro Kilogramm verkauft würde. Japanisches Wagyu ist traditionelles Rindfleisch und hat einen besonderen Geschmack, den anderes Rindfleisch nicht hat.
Mustard TV
Vorstellung: Wagyu-Rindfleisch wird in einem japanischen Restaurant in Norfolk, Shiki serviert.