The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
東京・日本橋
壽喜燒
所提供和牛品牌名稱:
松阪牛與其他
代表性和牛料理:
壽喜燒
營業時間:
11:00-22:00(21:30)
※20:00之後入座,則打烊時間為22:30
休息日:
星期天、節假日
※若用餐人數達15位以上,並至少於二週前聯繫,星期天、國定假日亦可預約
電話號碼:
81-3-3663-7841
Website:
https://iseju.com/
顧客單價目標(含稅):
午餐¥4,000-5,000
晚餐¥10,000-12,000
可使用語言:
英文
支付方法:
現金
信用卡
A/DC/DN/J/M/NS/V
從明治初期創業至今仍持續堅守傳統滋味的牛肉料理店。精選的A5黒毛和牛不用機器而用人工仔細地分切,可保留和牛原有的香氣,並做出各種不同的口感。店裡仍使用自創業時起代代相傳的私傳醬汁和圍水炭爐(水火缽),在這裡,老店獨有的歷史和懷舊風情信手拈來,亦是其獨特魅力。套餐的種類也非常豐富,適合各種用餐場合。
地址:
東京都中央區日本橋小傳馬町14-9
電話號碼:
81-3-3663-7841
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