The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
宮城・仙台
燒肉
所提供和牛品牌名稱:
仙台牛
代表性和牛料理:
燒肉、牛排、內臟
營業時間:
17:00-23:30(L.O.23:00)
休息日:
星期天
※也有於週一店休的可能性
電話號碼:
81-22-393ー4129
Website:
http://www.gyumasa.com/
顧客單價目標(含稅):
晚餐 ¥7,000-15,000
可使用語言:
備有英文菜單、中文菜單
支付方法:
現金
信用 卡A/DC/DN/J/M/NS/UF/V/銀
在被封為A-5、B-5最高級別的仙台牛當中,其食材的鮮美程度更為濃郁,只挑選30個月以上育肥的母牛,並且買下一整隻,即是本店對於美味的講究之處。燒肉或牛排的佐料調味,僅簡單地使用鹽巴和胡椒。透過炭火來仔細地烹調,將食材的好發揮到最大值,讓顧客可以好好的享受它的美味。
地址:
宮城縣仙台市青葉區一番町4-9-1 3F
電話號碼:
81-22-393ー4129
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