Japanese Beef
和牛的特徵和牛的魅力切片工法(電子書)飼育和牛的方法和牛的高品質與安全性(從養育農家到餐桌)個體識別編號查詢系統
WAGYUNAVI經典和牛料理食譜(20)由頂級法國廚師烹製的和牛牛肉菜單. 以和牛創作的義大利料理食譜和牛各部位料理食譜(50) 各料理界頂級廚師分享和牛的魅力
和牛統一商標介紹海外媒體介紹的和牛日本和牛進口諮詢服務台
烹飪時間: 約30分鐘
©Japan Livestock Products Export Promotion Council
用烤肉的烤臺直接將肉塊烤熟,能夠看著工作人員在眼前切割,品嚐口味濃厚、口感嶄新的烤牛肉。以肉塊形式烤,因此享用時不會損耗肉的美味度。使肉在帶骨的狀態下熟成30天以上,到店舖後繼續熟成,美味和柔嫩都更勝一籌的熟成肉,在客人面前焙烤時滋滋啦啦、香味繚繞,讓人看著都會食欲大增。為您展示未知的和牛風味。
店鋪介紹:格之進R⁺
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用烤肉的烤臺直接將肉塊烤熟,能夠看著工作人員在眼前切割,品嚐口味濃厚、口感嶄新的烤牛肉。以肉塊形式烤,因此享用時不會損耗肉的美味度。使肉在帶骨的狀態下熟成30天以上,到店舖後繼續熟成,美味和柔嫩都更勝一籌的熟成肉,在客人面前焙烤時滋滋啦啦、香味繚繞,讓人看著都會食欲大增。為您展示未知的和牛風味。