The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
岐阜・下呂
燒肉
所提供和牛品牌名稱:
飛驒牛
代表性和牛料理:
牛一定食
營業時間:
11:00-20:00
休息日:
星期四、每月第三星期三
電話號碼:
81-576-55-0336
Website:
http://j47.jp/gyukazu/
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥2,000
晚餐 ¥3,000
支付方法:
現金 信用卡
位於飛驒川沿岸街道上的用餐處。在放鬆自在的和風氛圍當中,可以品嚐到A5・A4等級飛驒牛的道地烤肉。無論是牛舌或上牛背肉、數量限定的板腱肉,種類豐富的菜色每一道都有著合理的價位。此外,也非常推薦除了烤肉之外,另附有白飯、味噌湯、小菜等配菜的定食。將骰子肉塊沾上山葵醬油享用的「牛一定食」,也讓人大為滿足。
地址:
岐阜縣下呂市萩原町上呂921
電話號碼:
81-576-55-0336
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