The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
京都・京都
燒肉、涮肉、懷石料理
所提供和牛品牌名稱:
鹿兒島黑牛等
代表性和牛料理:
燒肉、涮肉、懷石料理
營業時間:
11:30-15:00(L.O.14:30)
17:00-22:00(L.O.21:30)
休息日:
星期三
※若為國定假日則延至隔天休
電話號碼:
81-75-602-4129
Website:
http://moritsuru.shop-pro.jp/
顧客單價目標(含稅):
-
支付方法:
現金
信用卡 M/V/銀聯
由1888年創業的老字號肉舖「森鶴本店」嚴選,只選購高級肉品來進貨的燒肉店「肉匠 森TSURU」。以最高級A5等級的的鹿兒島產黑毛和牛為中心,「涮烤鍋」使用不讓油脂的鮮甜流失的南部鐵器來烤製,有著入口即化般的美味。運用和食的技法,店內的創作肉料理,能品嚐到四季分明的當季食材,也請務必享用。
地址:
京都府京都市伏見區車町273
電話號碼:
81-75-602-4129
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