لحم خنزير

سر الطعم

خلال السنوات القليلة الماضية، اصبحت الاطعمة اليابانية مألوفة عالميا.
الكثير من الاشخاص الذين زارو اليابان لغرض السياحة او الاعمال التجارية جربو تذوق الاطعمة اليابانية ومكوناتها من وقد انتشر ذلك على نطاق واسع من خلال الاحاديث المتداولة وشبكة الانترنت. بالاضافة الى ذلك، فإن الاطعمة اليابانية معروفة بأنها لذيذة ومفيدة للصحة. ومن المؤكد ان الاطعمة اليابانية بحد ذاتها تتميز بتوازن غذائي ممتاز، كما انها تركز ايضا على المكونات الغذائية.
لحم الخنزير الياباني يعتبر واحدا من تلك المكونات التي تتميز بمذاق وجودة من الطراز العالمي يجعل اليابان تفتخر بها. يعتبر طعمها وتركيبها الطري من بين الاسباب التي تجعل الاطعمة اليابانية لذيذة جدا.
لحم الخنزير الياباني يتميز بخصوصية وتنوع يجعله فريدا في المنطقة لان منتجيه ملمين الماما تاما بالاغذية والسلالات ومميزات المنطقة. يرجى الاستمتاع بمقارنة مجموعة واسعة من الاذواق.c

التزام بالذوق والصحة

طعم الدهون هو العامل الحاسم

نظرا لكون لحم الخنزير طريا وغضا بشكل عام وهو من انواع اللحوم الجيدة، لذا فهو طيب ولذيذ. ليس هذا فحسب، بل نحن سعينا الى ان نجعل لحم الخنزير الياباني طريا، حيث عند مضغه في الفم تذوب الدهون ويكون لذيذا. بالاضافة الى ذلك، من خلال السعي الى تحقيق تعادل في الدهون، جعلنا لحم الخنزير طري ولين بشكل ليس له شبيه في الانواع الاخرى من اللحوم.

تحسين لحم الخنزير من خلال التغذية الفريدة

عموما يتم تغذية الخنزير بأعلاف مكونة من الذرة وفول الصويا كأغذية اساسية. وفي السنوات القليلة الماضية، تم الاستفادة من نفايات الارز واعادة تدويرها لتصبح كغذاء عضوي ملائم لتربية الخنزير حيث يتم انتاج اعلاف تحتوي على قيمة غذائية عالية تستخدم في تربية الخنزير.

الاحتفاء بالبلد الذي نشأ منه الاكل الياباني

يمكنك الاستمتاع بطعم لحم الخنزير الطري ورائحته الزاكية عندما تتناول اي قطعة من اي مكان كان. بالاضافة لذلك، تكون العلامات التجارية المميزة للحم الخنزير ملائمة لانواع مختلفة من الاطباق مثل “تونكاتسو” و “شابو شابو”، الخ. تم تحقيق هذه المميزات لتلائم اساليب الطبخ المختلفة. قد يكون من الممتع ان تبحث لحم خنزير ياباني ملائم تماما للاطباق في بلدك.