Livestock JAPAN
日本畜産物輸出促進協議会は、令和3年度日本産農林水産物・食品海外販路開拓緊急支援事業のキャンペーン活動として、欧州6か国(イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、オランダ・ベルギー)における和牛フェアを開催しました。
和牛フェアにおいては、現地でキャンペーン活動に参加する和牛販売店(小売店、レストラン等)の電子マップを作成して和牛フェア参加店舗への来店を促し、店頭・店内においてQRコードシステムPR用POPやモニターを配置してトレーサビリティ情報を検索してもらいアンケートを実施して、日本産和牛の輸出拡大の促進のためのPR活動を実施しました。
和牛フェアに参加した店舗において、対象となる日本産和牛を注文した顧客に対しましてアンケートの実施とともに、もう一品の試食用和牛肉を提供して、日本産和牛肉の魅力を再認識してもらい、コロナ禍において毀損した商流の回復に寄与する取組みを実施したところです。
その際のアンケートの実施状況や店舗からのコメントを別添のとおり取りまとめましたので、ご報告いたします。
2022年8月
日本畜産物輸出促進協議会
2022年8月3日