The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
鹿兒島・鹿兒島
鄉土料理、當地產品創作料理
所提供和牛品牌名稱:
鹿兒島黑牛
代表性和牛料理:
鹿兒島黑牛薩摩偉人咖哩
營業時間:
11:30-14:00(L.O. 13:30)
17:30-23:00(L.O. 22:30)
17:30-22:00(L.O. 21:30)
※星期日、國定假日
休息日:
每月第3個星期日
新年連假12/31-1/2
電話號碼:
81-99-216-1800
Website:
http://www.karen-ja.com/
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥800
晚餐 ¥2,500
可使用語言:
備有英文菜單
支付方法:
現金
信用卡 A/DN/J/M/V
JA鹿兒島經濟連營運的餐廳。從鹿兒島黑牛(第11屆全國和牛能力共進總合會優勝)到縣內產的蔬菜等,講究地活用素材,製作傳達在地生產者的用心的料理。推薦的餐點是「鹿兒島黑牛薩摩偉人咖哩」。將鹿兒島黑牛以紅酒燉煮柔軟入味,再厚切裝盤在上方的奢華咖哩。請享受店內洋溢的木質溫暖氣氛。
地址:
鹿兒島縣鹿兒島市山之口町3-12 1F
電話號碼:
81-99-216-1800
手機使用者頁面
KO-40