The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
滋賀・彥根
壽喜燒、懷石料理・宴席料理
所提供和牛品牌名稱:
近江牛
代表性和牛料理:
涮肉
營業時間:
11:30-14:30
17:00-22:00(L.O.20:30)
休息日:
星期二
電話號碼:
81-749-21-2789
Website:
http://kyara.sennaritei.jp/
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥3,000
晚餐 ¥7,000
可使用語言:
英文
支付方法:
現金
信用卡 A/DN/J/M/V/銀
是否可以購買和牛帶入飛機艙內:
可
有無HALAL對應:
可
日本城下町建築風情飄散的近江牛専門料理店。其知名菜色為,高湯中添加茶湯的涮涮鍋「茶涮鍋」。由於昆布高湯中加入了當地產的綠茶,不僅有著清爽的口感,也能充分地品嚐到肉的鮮甜美味,因此相當推薦。僅在午餐時段能享受到的美味,將近江牛的碎肉大量地放在白飯上,與山藥泥一起享用的「肉鐵火丼御膳」也相當受歡迎。
地址:
滋賀縣彥根市本町2-1-7
電話號碼:
81-749-21-2789
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