The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
岐阜・高山
壽喜燒、涮肉、網燒
所提供和牛品牌名稱:
飛驒牛
代表性和牛料理:
壽喜燒、涮肉、牛排
營業時間:
11:30-14:00
17:30-20:00
休息日:
星期一
※若為國定假日則隔日休
電話號碼:
81-577-34-9052
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥2,000-10,000
晚餐 ¥2,000-10,000
支付方法:
現金
由「飛驒牛」直銷處所附設的用餐處。只有直銷處所附設的店鋪才能品嚐到,貨真價實的A5等級新鮮飛驒牛。廣受歡迎的「炭火烤牛排」,由於是自己動手烤製,能自行控制喜好的熟度來享用,令人心滿意足。最為推薦的是,滿滿油花有如網狀散佈其中的特選肉,送入口中,上等的油脂隨即一湧而出,四散開來的是滿嘴的極品鮮甜滋味。
地址:
岐阜縣高山市桐生町4-377-1
電話號碼:
81-577-34-9052
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