The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
東京・澀谷
牛排、燒肉
所提供和牛品牌名稱:
薩摩牛4%的奇蹟
代表性和牛料理:
牛排、燒肉
營業時間:
17:00-23:00(L.O. 22:30)
11:00-23:00(L.O. 22:30)
※星期六、星期天、節假日
休息日:
年底年初
電話號碼:
81-3-5784-1729
Website:
https://www.ushinokura.com/
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥3,000
晚餐 ¥7,000
可使用語言:
英語
※英文、中文菜單
支付方法:
現金
信用卡 A/DN/J/M/V
使用鹿兒島縣產的「薩摩牛4%的奇蹟」製作眾多餐點的店家。在一貫的生產條件飼養出的4級以上鹿兒島黑毛和牛中,本店只選用A5級以上稱作BMS10號的薩摩牛4%的奇蹟等優質品。開放式空間的店內,也有提供高隱私的包廂席,可以悠閒放鬆地享用美食。
地址:
東京都澀谷區宇田川町31-1 5F
電話號碼:
81-3-5784-1729
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