Carne Bovina
Japanese Beef
Caratteristiche del Wagyu
Il fascino del Wagyu (Video, Dépliant)
Guida al taglio (formato elettronico)
Come allevare il Wagyu (video)
Informazioni sulla sicurezza e sull'alta qualità del Wagyu (dall’allevatore alla tavola)
Sistema di ricerca del Numero di Identificazione Individuale
WAGYUNAVI
Le ricette più ortodosse per cucinare il Wagyu (20)
Menu attorno al manzo giapponese Wagyu composto da grandi chef in Francia
Idee per ricette italiane a base di Wagyu
Ricette per cucinare tutti i tagli del Wagyu (50)
Il fascino del Wagyu raccontato dai migliori chef del mondo
Concorso nazionale Wagyu
Spreading the Appeal of Japanese Wagyu Beef to the World
Japanese Wagyu beef has become a fixture among wealthy Asians, and the demand is also growing in Europe and America.
Let’s take a closer look at the appeal of Japanese Wagyu beef, starting with the competition to determine the best Japanese Wagyu cattle.
