The feature:Wagyu
Charm of "Wagyu"
Cutting Guide (e-book)
How to raise a wagyu born in Japan
About Wagyu Safety and Superior Quality (from Farm to Table)
Individual Identification Number Search System
National Wagyu Competition
WAGYUNAVI
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the UK
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in the USA
Advice from leading chefs
Japanese Wagyu beef menu created by top chefs in France.
Italian Recipe Ideas Using Wagyu
The 20 Most Classic Wagyu Recipes
50 Wagyu Recipes by Cut
沖縄・北谷
燒肉、牛排、鍋類
所提供和牛品牌名稱:
石垣牛 KINJO牛
代表性和牛料理:
燒肉、牛排、鍋類
營業時間:
11:30-23:00(L.O.22:00)
※午餐時段 11:30-17:00
休息日:
全年無休
電話號碼:
81-98-983-7566
Website:
https://www.yuimarlfarm.com/%E7%9B%B4%E5%96%B6%E7%84%BC%E8%82%89%E5%BA%97/
顧客單價目標(含稅):
午餐 ¥1,000
晚餐 ¥3,000
可使用語言:
英文菜單、中文菜單
支付方法:
現金
信用卡
A/DN/J/U/V/銀
由石垣島的牧場所直營的炭火燒肉店。經長期肥育以及講究飼料調配所飼育出的牛隻,肉質鮮嫩又健康。針對不同部位分別採用最美味的烹調方式,並以合理的價格提供給顧客。此外,也備有許多與肉類料理十分對味的日本酒和泡盛等酒類菜單。室內採溫暖的木質設計,空間非常寬敞,用餐環境相當舒適。
地址:
沖縄縣中頭郡北谷町北前1-11-10
電話號碼:
81-98-983-7566
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