{"id":191,"date":"2020-02-13T02:50:10","date_gmt":"2020-02-12T17:50:10","guid":{"rendered":"http:\/\/jlec-pr.jp\/?page_id=191"},"modified":"2020-02-28T11:35:28","modified_gmt":"2020-02-28T02:35:28","slug":"beef-logomark","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jlec-pr.jp\/es\/beef\/beef-logomark\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n del logotipo unificado de Wagyu"},"content":{"rendered":"

Presentaci\u00f3n del logotipo unificado de Wagyu<\/h2>\n

\"Unified<\/p>\n

Prueba de autenticidad \u300cSello unificado de Wagyu\u300d<\/h3>\n

Con el fin de distribuir al mundo entero el aut\u00e9ntico Wagyu del Jap\u00f3n, se estableci\u00f3 el respectivo sello unificado de Wagyu en 2007.
Deseamos que la gente del mundo entero deleite su paladar con el autentico Wagyu. El sello unificado de Wagyu indica la autenticidad del mismo.<\/p>\n

<\/div>\n

Raza<\/h3>\n

1.Pelo negro Raza japonesa ( Kurogewashu) ( todo el Jap\u00f3n)<\/h4>\n\n\n\n\n\n
Peso de la vaca madura aprox.<\/strong><\/th>\n755\u338f<\/td>\n<\/tr>\n
Color del pelo<\/th>\nNegro tirando un poco al color marron<\/td>\n<\/tr>\n
Caracter\u00edstica<\/th>\n\n
    \n
  • Una alta capacidad de producir carne de vacuno  jaspeada<\/li>\n
  • Tiene el fisico m\u00e1s peque\u00f1o entre las 4 razas<\/li>\n
  • Ocupa 95% de todas razas de Wagyu<\/li>\n
  • Por esta raz\u00f3n muchas veces cuando se dice Wagyu, indica  la variedad de Wagyu con el pelo negro.<\/li>\n
  • Variedades de la primera clase como la carne Matsusaka, carne Yonezawa  y carne Hida, son la mayor\u00eda de la variedad japonesa del pelo negro.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    2.Variedad japonesa del pelo del color escarlata \u3010 Akagewashu \u3011( Prefectura de Kumamoto \u30fbPrefectura de Kochi)<\/h4>\n\n\n\n\n\n
    El peso de la hembra madura  aprox.<\/th>\n750kg<\/td>\n<\/tr>\n
    Color del pelo<\/th>\nMarr\u00f3n ligero<\/td>\n<\/tr>\n
    Caracter\u00edstica<\/th>\n\n
      \n
    • Crece r\u00e1pido<\/li>\n
    • tiene el caracter docil , robusto y resistente al clima c\u00e1lido  adem\u00e1s tiene la ventaja para disponerse de forraje<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      3.variedad japonesa de cuerno corto \u3010Nihon tankaku-shu\u3011( Prefectura de Iwate, Prefectura de Aomori y Hokkaido )<\/h4>\n\n\n\n\n\n
      El peso de la hembra madura  aprox.<\/th>\n745kg<\/td>\n<\/tr>\n
      Color del pelo<\/th>\nMarr\u00f3n ligeramente oscuro<\/td>\n<\/tr>\n
      Caracter\u00edstica<\/th>\n\n
        \n
      • Se puede contar buena disponibilidad de forraje para la cria , por otra parte se adapta al clima y ambiente del norte del  Jap\u00f3n.<\/li>\n
      • Altamente adecuado para el pastoreo<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

        4. Variedad japonesa sin cacho \u3010mukaku washu \u3011 ( Prefetura de Yamaguchi\u3011<\/h4>\n\n\n\n\n
        Color del pelo<\/th>\nNegro oscuro<\/td>\n<\/tr>\n
        Caracter\u00edstica<\/th>\n\n
          \n
        • Sin cuerno<\/li>\n
        • Relativamente desde hace tiempo se ha venido promoviendo las mejoras de esta variedad,destinada principalmente para la carne,actualmente el n\u00famero de cabezas  es muy poquito.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

          5. h\u00edbridos por el cruce entre las 4 razas<\/h4>\n

          6.Que sea una especie h\u00edbrida por cruce entre variedad del  5 y varieddad  del 1 al 5, y estas especies puedan ser certificadas a trav\u00e9s del sistema de registro en base
          a la ley de reproduccion mejorada de ganado y a la vez que se pueda confirmar a trav\u00e9s del sistema de trasabilidad de ganado.<\/h4>\n

          Aspecto del \u00e1mbito  de crianza<\/h3>\n
          \n
            \n
          1. Que haya nacido y criado en el Jap\u00f3n<\/li>\n
          2. Adem\u00e1s , el item 1 sea confirmado a traves del sistema de trasabilidad del ganado.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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