WAGYU-JAPANESE BEEF PAMPHLET_PORTUGUESE

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16©Ginza YoshizawaDegustando SukiyakiUm dos pratos japoneses mais conhecidos no mundo é o “Sukiyaki”. Combina nas tiras de bovino Wagyu e outros ingredientes numa panela de sukiyaki cozinhados junto com a Warishita (mistura de saké, molho de soja e açúcar). Mergullhe os ingredientes cozinhados em ovo batido antes de comer. Pode degustar o rico sabor e textura do bovino Wagyu.Cortes recomendados: Lombo, Vazia, Acém comprido, Pá, Aba da costela (aba delgada), Aba grossa, Ganso redondo, Chambão.