WAGYU-JAPANESE BEEF PAMPHLET_ESTONIAN

16/24

SukiyakiMaailmakuulus Jaapani pajaroog sukiyakiSake, sojakaste ja suhkru segu kuumutatakse pannil ning lisatakse õhukeseks viilutatud wagyū veiseliha. Enne söömist kastetakse lahtiklopitud muna sisse. Mida õhemaks on viilutatud liha, seda tugevam on umami maitse.Sobivad tükid: välis lee, ribitükk, esiselg, abatükk, küljetükk, kõhutükk, välistükk, kooditükk©Ginza Yoshizawa Wagyū 16