牛奶‧乳製品

Milk and dairy products

Milk and dairy products
Made in Japan

牛乳是日常生活中常出現在餐桌上的飲品,因此牛乳爲了每時每刻保持其美味的精準度,在品質管理上相對的非常嚴格,也非常講究其飲食方面的安全性。從牧場飼養人員照顧牛群至牛乳製造完成的過程中都是在嚴厲的品質控管下完成。因此日本的牛乳・乳製品絕對可讓您安心飲用。


Made in Japan
每頭乳牛都會個別檢查,嚴厲控管,確保乳牛保持在健康的狀態。

Milk and dairy products
生乳會儲存在牛奶冷卻罐裏,運輸的時候會再度檢查。

日本的乳業於大約130年前開始蓬勃發展。雖然與歐美國家相比之下歷史較短,但乳業在日本國内蓬勃發展之下,至今牛乳也成爲了日常生活中不可缺欠的飲品。目前日本所蓄養的乳牛群約137万頭,生乳生産量為733万噸(2014年度統計數量)。

日本牛乳的特徵就是在嚴厲的品質控管下,所生産的牛乳絕對可讓您無時無刻都可安心飲用美味的牛乳,
請務必嘗試Japan Made日本製的牛乳。

生乳的美味精准度和安全度等等都是在嚴格控管的飼養環境和管理下確保其品質,關於乳房炎的預防更是日常注意、嚴格控管。

除了每頭乳牛個別檢查乳房炎之外,從保存生乳的牛奶冷卻罐到運到油罐車時的過程都會再三檢查,達到品質基準的牛乳才可製品化。


Milk and dairy products

Safe & Fresh First

牛乳在生産過程中最需關注的就是其「鮮度」與「品質」。而Made in Japan日本製的牛乳和乳製品更是滿足了被聲稱為最嚴厲的日本消費者的要求,由此更是證明了日本製牛乳的品質。
牛乳處理設施方面,除了生乳的外觀、色澤、風味、脂肪率、無脂乳固形物、細菌數等等的檢查之外,抗生物質等的檢查也是在嚴格控管下進行。

通過檢查后合格的生乳,在殺菌后才會被製品化,而在包裝過程中也是嚴格進行,讓牛乳在不觸碰踫到外界空氣下就可在完美的狀態下完成包裝。


Milk and dairy products

生乳的處理設施都是遵照國際規格的食品安全手冊HACCP、ISO9001、ISO22000等国際標準的步驟進行,以確保消費者的安全,讓消費者可安心食用。


From Japan to you

From Japan to you

隨著時代的進步,消費者對於牛乳和乳製品的要求也漸漸變高。除了必須時常研發新口味和新食感之外,隨著冷凍食品技術的進步,牛乳業進軍到甜品和冰淇淋等行業,對牛乳的需求量也是漸漸提升。
除了研發味道之外,在優格的分野裏也必須研發健康取向的商品,開發不同的新口味刺激消費者的味覺,讓消費者可嘗試各種不同的口味。
如今牛乳是從小孩到長大成人的過程中,飲食各方面都被需求的產品,所以請您務必嘗試使用高品質的日本製牛乳和乳製品。

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