日本畜產物輸出促進協議會介紹

全心全力貫注於促進ALL JAPAN(完全日本産)、完全畜產體制

中須 勇雄
日本畜產物輸出促進協議會
會長 中須 勇雄

現今我國畜產業正面臨者因少子高齡化帶來的需求減少、原物料價格上場的成本提升以及後繼無人等嚴苛的狀況。
另一方面,如和牛等日本畜產物的高級食材也開始受到注目,擁有安心‧安全‧高品質的口碑下,不僅在所得提升的亞洲諸國,更在歐美等地的需求也逐漸地在提升。
在這樣的情勢中,開拓日本畜產物的海外通路勢在必行,我國的「產業競爭力會議」及「日本再興戰略」中提出,藉由All Japan的體制來實現品牌的強化,並依序對牛肉等個別品項架構促進出口的體制。
因此,以在促進出口上有些成績的牛肉為中心,包含豬肉、雞肉、雞蛋、牛奶乳製品等商品,用All Japan來達到強化促進國產畜產物的出口為目的,設立了「日本畜產物出口促進協議會」。
關於牛肉的部分,設置於中央畜產會下面的「牛肉輸出戰略檢討委員會」等體制已相當完善,集結國產牛的生產、產地、加工、流通、出口等相關業者的力量,架構出促進出口體制。
其他的產品(豬肉、雞肉、雞蛋、牛奶乳製品),也希望能快速的架構出和同樣的體制。
不論如何,我們最大的目標在於,達成我國的農林水產品‧食品的出口目標,並以All Japan(完全日本生産)體制及全畜產體制來全力協助。