ブックタイトル20200319-0924-001

概要

20200319-0924-001

Om de vijf jaar wordt er een landelijke wedstrijd gehouden voorde verbetering van Wagyukwaliteit in Japan, inclusief eenprijzenshow voor Japanse zwarte runderen die bekend staat alsde ?Wagyu Olympics”. Meer dan 500 Wagyurunderen uit heelJapan worden beoordeeld voor verbetering van het resultaatvan fokken in de ?Fokveecategorie” en voor hun kwaliteit vanJapanse Wagyurunderen worden in alle 47 prefecturen in heel Japangrootgebracht. Welk gebied produceert het lekkerste merk Wagyu?Elke boerderij gebruikt een qua voedingswaarde uitgebalanceerdvoedingsdieet specifiek voor hun omgeving en past het nauwkeurigafgestemde systeem dat zij gebruiken om hun vee groot te brengencontinu aan. Als resultaat heeft het Wagyumerk uit ieder gebied subtielekenmerken en een diepe balans van smaak. Het is onmogelijk om elkmerk te beoordelen op basis van hun superioriteit of inferioriteit.Wagyu op een ander niveau door nationale competitievlees in de ?Runderveecategorie”. De Japanse boeren dieprijswinnend vee grootbrengen, worden beloond, waardoor allefamilies die 365 dagen van het jaar vee fokken gemotiveerdworden. Vanwege hun inzet en vanwege dit festival, wordtJapanse Wagyu constant naar nieuwe niveaus geheven??’swerelds meest geweldige rundvlees!Geografische nuances van Wagyu