WAGYU-JAPANESE BEEF PAMPHLET_HUNGARIAN

14/24

A Wagyu nom íze és funkcionalitásaMiért is olyan ízletes a Wagyu hús?A finom íz titka a Wagyu hús egyedülálló aromájában és szerkezetében rejlik, az úgynevezett umamiban, ami még a színhúsban is fellelhető, valamint a sajátos elkészítési módszerekben, melyek kiemelik ezeket a tulajdonságokat.14