ブックタイトル20200319-0924-003

概要

20200319-0924-003

Interview & ReportPour elever des Wagyus d’excellente qualite, les eleveurs leuramenagent un cadre de vie confortable et calme pour leur eviter toutstress. Les engraisseurs prennent grand soin de la sante des Wagyus,leur donnent de l’affection, les brossent regulierement et les boeufsvivent et grandissent dans un vaste espace agreable grace a desaliments hautement nutritionnels.Ces soins font partie du bien-etre animal qui est une notion importanteen Occident. Il ne s’agit pas d’une protection animale affective, maisc’est une facon de penser la relation a l’animal en lui apportant uneserenite et un minimum de stress et de souffrance.Les eleveurs veillent a ce qu’il n’y ait pas de tension entre les boeufsdans le feedlot, que l’un d’entre eux ne soit pas mal traite par les autresou qu’il n’y ait pas de conflit entre les Wagyus. Ils profitent du momentou ils les nourrissent pour surveiller les comportements des Wagyus etleur apporter les soins necessaires.Naturellement, les boeufs s’organisent en troupeau derriere le plus fortet si jamais il existe un conflit dans le troupeau l’eleveur va alors lesseparer en differents groupes afin de garder un environnementharmonieux. L’absence de stress tout au long de la croissance est unelement indispensable pour obtenir des Wagyu d’excellente qualite.Cette methode de gestion des betes est la cle pour produire la viandede Wagyu qui etonne le monde entier par son excellence.Les Wagyus menent une vie saine ettranquille dans un cadre de vie privilegie.Controle des relations a l’interieur dutroupeau tous les matinsPresentation d’une ferme d’engraissement de Wagyu