WAGYU-JAPANESE BEEF PAMPHLET_ESTONIAN

14/24

Wagyū veiseliha maitsvus ja kasulikkusMiks wagyū veiseliha nii maitsev on? Selle põhjuseks on wagyū’le ainuomane aroom, tekstuur, tailihas sisalduv umami (hõrk maitse) ning loomulikult ka kokakunsti võtted, mis aitavad neid omadusi esile tuua.14