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概要
20200319-0924-007
Yakiniku Parrilla y Bol de Ternerade Costillar de WagyuEl costillar Wagyu es un gran corte para la Parillayakiniku. Es conocido por su profunda riqueza yjugosidad. En Japon, el costillar se encuentracomunmente en rodajas finas y estofado con cebollassobre arroz en el siempre popular Bol de Ternera. Comoplato disponible, el Bol de Ternera tiene una imagen debajo costo, pero su preparacion con el costillar Wagyulo transforma en una delicadeza compleja de Wagyurico y exquisitez glaseada con soja.Como parte de la parrilla yakiniku, el costillar Wagyu secocina sobre carbon bien calentada en su mesa, ?comote gustaria que sea? Especialmente debido a quegeneralmente es de corte fino, el costillar Wagyu puedeser el corte mas versatil y delicioso de Wagyudisponible.