ブックタイトル20200319-0924-007

概要

20200319-0924-007

Entrevista e informeEl ganado Wagyu es tratado con verdadero respeto por elbienestar animal. Para ello, viven vidas lujosas. Altamentemimados en corrales y cobertizos amplios, reciben cepilladosregulares y, por supuesto, disfrutan de una dieta rica en alimentosde alta calidad. El ganado feliz es un ganado saludable, ymantener sus niveles de estres en un minimo absoluto es otraclave para el sabor y la calidad reconocida mundial de Wagyu.Si bien el ganado no es territorial, tiene una tendencia natural aldominio jerarquico. Por esta razon, el ganado Wagyu se observacuidadosamente desde una edad temprana para asegurar que nose forme una division entre el ganado mas fuerte y el mas debil.Luego, dado que cada cabeza de ganado es manejadadirectamente por el mismo ganadero a diario, se puedemonitorear para detectar comportamientos individuales. Estopermite que el ganado Wagyu se separe en grupos quepromuevan una jerarquia beneficiosa.Bienestar del Wagyu por encima de todoGestion de relaciones saludables delganado en amplias zonas de criaTodo sobre el Wagyu