ブックタイトル20200319-0924-002
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概要
20200319-0924-002
FD factor: flavor dilution factorFD factor inWagyu beefCompounds Relative quantity Quality of aroma< Similar to >WagyubeefCoconutPeach, CoconutPeach, MilkPeach, MilkPeach, Milktr, trace amount; UndetectedRelationship between Wagyu Beef Qualityand its DeliciousnessCompounds Contributing to the Sweetness ofWagyu Aroma and its Quality< Sweet fruity aroma >Australianbeef